思醋源

福釀坊 品牌起源

 

福釀坊創辦人蔡福良與妻子張毓萱,都是屏東科技大學食品科畢業的學生。原本在中國大陸工作的蔡福良,為了照顧孩子身體健康,毅然返台。

蔡福良以食品科學專業,在遍尋資料後,發現「純釀醋」具有幫助身體代謝、營養補給、調整體質等作用,再加上就讀食品科學研究所期間接觸學弟許哲榕有關洛神花醋的研究,發現洛神花花萼富含的花青素具有許多保健作用,為了保證孩子能喝到真正健康的純釀醋,就此展開了「釀醋」人生。

「堅持,就是要把真正健康的純釀好醋分享給大家!」這是福釀坊創辦人蔡福良與妻子張毓萱夫妻倆最大的期盼,也是福釀坊的社會責任。

 

思醋源 品牌堅持

 

思醋源 品牌理念

清新天然的綠葉,與傳統醋缸,
象徵「福釀坊」天然素材、古法釀造的品牌核心理念,
兩只醋缸的緊密結合更有著創辦人夫妻同心為幸福打拼的意涵。

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思醋源 三大堅持

 

得獎紀錄